Taller de las Tradiciones: Cursos de Panaderia, quesos, jabones y Cosmetica natural, chocolate, cesteria, cerveza, embutido,apicultura, cria de reinas...etc

NUEVAS FECHAS:

* Curso de Jabones/Cosmética natural (5 septiembre-2020).
* Curso de Panadería y pasta fresca ( 6 septiembre - 2020 ).
* Curso de Cerveza artesanal ( 12 septiembre - 2020 ).
* Curso de Conservas artesanales ( 13 septiembre - 2020 ).

                    NUEVO CURSO: Curso de Biodiesel - Biocombustible

El Taller de las Tradiciones tiene como objetivo la CONSERVACIÓN Y RECUPERACIÓN de los oficios y productos elaborados por antiguos artesanos. Actualmente están en peligro de extinción y representaban la forma de expresión de una identidad cultural de nuestra Sierra Norte de Madrid.

     A pesar de la cercanía de la capital, la Sierra Norte todavía conserva vigentes algunas de las tradiciones que constituían el día a día de los que, antes que nosotros, habitaron sus tierras. Por ello en el Taller de las Tradiciones hemos lanzado cursos y talleres con un único fin: RECUPERAR SU CULTURA TRADICIONAL Y RURAL.

El Taller de las Tradiciones te propone pasar unas jornadas tradicionales
(Fin de semana) en las que vivirás de cerca la tradición en tus manos.

Los cursos a los que se puede asistir en la actualidad son los siguientes:

     + Curso de Quesos y productos lácteos.
     + Curso de Jabones y Cosmética natural.
     + Curso de Cerveza artesanal.
     + Curso de Panadería tradicional y pasta fresca.
     + Curso de Embutido artesanal y paté.
     + Curso de Chocolate y bombones.
     + Curso de Velas e Incienso.
     + Curso de Reconocimiento de plantas, arbustos y árboles.
     + Curso de Apicultura Tradicional.
     + Curso de Setas / Iniciación a la Micología.
    + Curso del Aceite de Oliva.
    + Curso de Conservas artesanales.
    + Curso de Cuero / Marroquinería.
   + Curso de Fragua.

     NUEVO CURSO --> Curso de Curso de Biodiesel - Biocombustible