¡¡¡ Últimas plazas !!!

* Curso de Panadería artesanal ( 2 septiembre - 2017 )
* Curso de Cerveza artesanal (3 septiembre - 2017 )
* Curso de Jabones y Cosmética natural (10 septiembre )
* Curso de Quesos y productos lácteos (16-17 septiembre )



 
 



              

                    NUEVO CURSO: Curso de Biodiesel - Biocombustible
El Taller de las Tradiciones tiene como objetivo la CONSERVACIÓN Y RECUPERACIÓN de los oficios y productos elaborados por antiguos artesanos. Actualmente están en peligro de extinción y representaban la forma de expresión de una identidad cultural de nuestra Sierra Norte de Madrid.

     A pesar de la cercanía de la capital, la Sierra Norte todavía conserva vigentes algunas de las tradiciones que constituían el día a día de los que, antes que nosotros, habitaron sus tierras. Por ello en el Taller de las Tradiciones  hemos lanzado cursos y talleres con un único fin: RECUPERAR SU CULTURA TRADICIONAL Y RURAL.

  El Taller de las Tradiciones te propone pasar unas jornadas tradicionales
 (Fin de semana) en las que vivirás de cerca la tradición en tus manos.
 

Los cursos a los que se puede asistir en la actualidad son los siguientes:

     + Curso de Quesos y productos lácteos.
     + Curso de Jabones y Cosmética natural.
     + Curso de Cerveza artesanal.
     + Curso de Panadería tradicional y pasta fresca.
     + Curso de Cestería en Mimbre.
     + Curso de Embutido artesanal y paté.
     + Curso de Chocolate y bombones.
     + Curso de Velas e Incienso.
     + Curso de Reconocimiento de plantas, arbustos y árboles.
     + Curso de artesanía en Esparto.
     + Curso de Apicultura Tradicional.
     + Curso de Setas / Iniciación a la Micología.
    + Curso del Aceite de Oliva.
    + Curso del vino.
    + Curso de Cestería tradicional en Castaño.
    + Curso de Conservas artesanales.
    + Curso de Repostería tradicional.
     + Curso de Cuero / Marroquinería.
    + Curso de Cerámica.
    + Curso de Fragua.
     + Curso de Arroces / Paellas.

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