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 El Taller de las Tradiciones tiene como objetivo la CONSERVACIÓN Y RECUPERACIÓN de los oficios y productos elaborados por antiguos artesanos. Actualmente están en peligro de extinción y representaban la forma de expresión de una identidad cultural de nuestra Sierra Norte de Madrid. A pesar de la cercanía de la capital, la Sierra Norte todavía conserva vigentes algunas de las tradiciones que constituían el día a día de los que, antes que nosotros, habitaron sus tierras. Por ello en el Taller de las Tradiciones hemos lanzado cursos y talleres con un único fin: RECUPERAR SU CULTURA TRADICIONAL Y RURAL. El Taller de las Tradiciones te propone pasar unas jornadas tradicionales (Fin de semana) en las que vivirás de cerca la tradición en tus manos.
Los cursos a los que se puede asistir en la actualidad son los
siguientes:
+ Curso de Quesos y productos lácteos. + Curso de Jabones y Cosmética natural. + Curso de Cerveza artesanal. + Curso de Panadería tradicional y pasta. + Curso de Embutido artesanal y paté. + Curso de Chocolate y bombones. + Curso de Velas e Incienso. + Curso de Flora silvestre. + Curso de Apicultura Tradicional. + Curso de Setas / Iniciación a la Micología.+ Curso del Aceite de Oliva.+ Curso de Conservas artesanales.+ Curso de Cuero / Marroquinería. + Curso de Fragua. |
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Taller de las
Tradiciones.
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